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40代主婦のたわごと

おからスイーツダイエット

2019/11/16
 
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猫(中1女子)、もぐら(小4男子)、夫の四人家族。 如何にして綺麗なオバさんになれるか、日々模索中。 美味しいもの、おしゃれ、コスメに興味あり。 年数回の家族旅行や、キレイのためのあれやこれやを書いていきますよ。

こんにちは、もぐたろです。ダイエットしようにも食欲の秋、なかなか思うようにはいかなくない?(私だけ?)

ごたぶんにもれず、もぐたろも食欲のコントロールがうまくいきません😭しかも生理前の食欲は強烈すぎて抑えきれない!!毎月暴食してしまいます…。

ところが今月はあるものを利用して、猛烈な食欲にブレーキをかけました!それが、おからパウダーです。

そうです、スーパーの高野豆腐とか乾物の売り場に置いてある、乾燥おからです🤩

これを食事の30分くらい前に食べることによって、お腹を膨らませて食事の量を自然に減らせるというダイエット方法です。

おからパウダーを飲み物に溶かして飲むか、蒸しパンにして食べるのが簡単でいいみたい。

でもね、それだと正直美味しくない😬蒸しパンは割と美味しいんだけど、飲み物に混ぜるのは微妙です。ジュースが豆腐の味になる…。

蒸しパンがまあまあ美味しいので、私は食前やお腹が空いたらモサモサと蒸しパンを食べています…。

するとお腹が膨れて異常な食欲に負けない!スンバラシイ!もうこれで私のダイエットは大丈夫!と思っていたんですが、ちょっと飽きちゃったんだよね〜😛

毎食前に地味な味のものをもさもさ食べるのに飽きちゃった😢ダイエットあるあるですな…。手を替え品を替えしなきゃ続かない😭

そこで思いついたのが、「おからで好きなもの作ればいいんじゃないか」と…。

そこで私の大好きなもの…

あ、あれだ!ブルーベリーとクリームチーズの焼き菓子!

この組み合わせの食べ物は最強DEATH!!特に好きなのがハワイの『ダイヤモンドヘッドマーケット&グリル』のスコーン。手のひらサイズの無骨なスコーンですが美味しいです。

定期的に食べたくなります🤤

これは作れないけど、この最強の組み合わせの焼き菓子をおからで作ってみましょう!はい、作り方です!

材料(6個分)

  • おからパウダー(水で戻して80グラムくらい)
  • クリームチーズ(Kiri6個入り1箱)
  • 卵1個
  • 生クリーム(40ml)
  • ラカントS(70グラム)、糖質気にしないなら砂糖でも。
  • 冷凍ブルーベリー24粒(一個に4粒乗せる感じ)

作り方(ざっくりですよ)

  1. オーブンを170度に予熱。
  2. クリームチーズを室温に戻して、卵と混ぜる。大きすぎる塊がないくらいに。少しくらいは大丈夫。気にしない!どんまい!
  3. おからと生クリーム、ラカントも混ぜる。よく混ぜで!
  4. 焼き菓子用のカップに6等分。
  5. ブルーベリーを乗せる。
  6. オーブン170度で30分焼く。足りないようなら少しづつ様子を見ながら時間を調節。

焼いてみたら、驚くほど美味しくできました💕これがおから??ってくらいの出来です。

作りたてはふんわりですが時間が経つとしっとりさが増して、すごく好き🤤

グルテンフリー、糖質オフのマフィンです。ぜひ作ってみて!美味しいから!

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